树莓是什么？树莓有何营养价值？吃树莓对人体有什么作用？

一、树莓是什么

树莓是树莓，别名：树莓、树窝泡、山头子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、龙舟泡、大麦泡、泡刺、刺葫芦、馒头菠萝、妙子高脚杯，是蔷薇科植物，悬钩子属植物。

直立灌木，高1-3米;枝条有刺，幼时具柔毛。

二、树莓有何营养价值

每100克新鲜树莓果实含有84.2克水、0.2克蛋白质、0.5克脂肪、13.6克碳水化合物、3克纤维、0.5克灰分， 22毫克钙、22毫克磷、P240毫克镁、1毫克钠、168毫克钾、A130国际单位维生素A、10.03毫克维生素B和维生素。

因为覆盆子中含有的糖、有机酸和维生素与我们体内的造血化合物结合良好，覆盆子可以预防许多疾病。

沈阳农大等科研机构充分肯定和证实了树莓富含多种维生素、SOD、青色、鞣酸等极其珍贵的营养成分和药用成分的特殊保健作用;同时，覆盆子在国内外市场的利用空间越来越大，从生鲜食品到深加工的发展潜力也受到高度评价。以上是关于覆盆子的营养价值。我们可以看到覆盆子的营养价值非常高，具有特殊的保健功能，覆盆子中所含的营养成分很容易被人体吸收。

三、吃树莓对人体有什么作用?

果实微甜、微酸、微温，其未成熟果实在浙江、福建常代替覆盆子入药，具有收敛、滋肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒的功效，主要用于肾虚遗精、醉酒、丹毒。叶性微味苦，具有清热利咽、解毒消肿、敛疮等功效。主要用于治疗咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等。在湘西，人们经常捣碎幼叶，喂给动物来治疗腹泻。

此外，覆盆子中维生素E的含量在所有水果中排名第一。天然超氧化物歧化酶和维生素E是人体极好的清除剂，能清除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体内环境，达到美，护肤延年益寿的目的。长期食用覆盆子可有效保护心脏，预防高血压、血管壁动脉粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以覆盆子酮为主要成分的减肥产品已成为国外市场的热门产品。外国的科学家们认为，在日吃适量的新鲜覆盆子或相应的水果对控制体重和保持体形有很好的效果。

树莓是什么，相信通过上文的介绍，大部分人已经明白了。如果你想要具体的了解，那么，可以去那种大型的水果市场去看一下。

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